在今年3.15晚會中出現(xiàn)來我們常談到的食品安全問題，辣條的問題又被曝光了，央視3·15晚會曝光了部分辣條生產企業(yè)存在生產環(huán)境臟亂差，使用食品添加劑過多的問題，引起了消費者的廣泛關注?，F(xiàn)在很多家長都有體會：市場上一些口感不錯、價格低廉的小食品，往往讓自己的孩子欲罷不能。因為這些食品的售價大多在五毛到一塊之間，所以人們習慣性稱這些小食品叫“五毛食品”。
 

 

 

　　“五毛食品”是指在孩子中間流行的以辣條為主的零食，包括果脯、飲料、膨化食品等，味道以甜和辣為主，價格大多在5毛至1元之間，因其含有多種添加劑而受到眾多家長的關注。這些小食品包裝很新穎可愛、顏色亮麗，有些還帶有小玩具，非常受學生喜歡。“五毛食品”中大部分原料以面粉為主，分為調味面制品和膨化制品兩大類，高油、高糖、高鹽并添加有甜味劑、防腐劑等是這些食品的“特色”，長期食用，對青少年的身體健康和發(fā)育會有一定的影響。

 

　　“五毛食品”的危害

 

　　添加劑超標會對青少年生長發(fā)育產生一定的危害，例如常見的食品添加劑糖精鈉，如果食用過量，會影響神經系統(tǒng)，學生食用糖精鈉超標的食品容易患上多動癥，上課無法集中注意力。再比如常見的苯甲酸超標則會影響人的肝臟系統(tǒng)。

 

　　“五毛食品”對兒童的成長有一定的影響。為此，全國開展了對校園周邊的食品經營戶進行清查的活動，嚴査校園周邊食品經營者主體資格和索證索票、進貨查驗等落實情況，做到食品來源可追溯；督促生產企業(yè)落實食品各項制度，切實負起主體責任。

 

　　上海尚源信息技術有限公司在了解食品企業(yè)需求及生產流程的基礎上，打造出了連接企業(yè)、政府、消費者三方的食品質量追溯體系。追溯方案已經形覆蓋乳品、白酒、飲料、食用油、肉制品、添加劑等領域。追溯體系通過建立企業(yè)原料、生產、檢驗、倉儲、市場等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)庫，使食品在產供銷各個環(huán)節(jié)中的相關信息能夠被順向追蹤或逆向回溯，從而使整個生產經營活動始終處于有效監(jiān)控之中。該體系能夠明晰管理主體和被管理主體各自的責任，從而保證食品質量。助力“五毛食品”遠離孩子。如果大家還想進一步的了解可以免費咨詢：021-50473616，尚源防偽為您提供一站式的防偽定制服務。